鹿茸

琿春鹿尾羓

來源於馬鹿或梅花鹿的乾燥尾,形狀特徵呈舌狀(或圓或長)。外面紫紅色至紫黑色,表面平滑、油潤、有光澤,能看見凹點狀細毛孔,質堅硬,氣微腥,味鹹,以粗壯、黑亮完整者為佳。